Rescate Ecológico Ribera Yaque del Norte Santiago

Distinguidos lectores:

Fue anunciado un plan para rescatar la ribera del Río Yaque del Norte. Sabemos que este es uno de los río más importantes del país, sin embargo cuando observamos su paso por Santiago de los Caballeros apostamos a creer que no es así. Pero lo es, y lo seguirá siendo. Así que comparto con ustedes una de las mejores informaciones que he conocido este año.

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Taiwán y Dominicana: 50 años de colaboración exitosa en arroz

IDIAF.ORG/17 de Junio 2009

En un día de campo celebrado para mostrar líneas promisorias de arroz, el Director Ejecutivo del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF), Ing. Rafael Pérez Duvergé, destacó la colaboración para el fomento del cultivo de arroz recibido por casi 50 años de la República China de Taiwán a través de la Misión Técnica de Taiwán.

Gracias a la colaboración taiwanesa, los dominicanos consumen arroz producido netamente en suelos de la República Dominicana. La colaboración taiwaneses se inicia formalmente en el Gobierno del Profesor Juan Bosch en el año 1963. Gracias a esta colaboración han sido liberadas 68 variedades mejoradas. En la actualidad, más del 50 % del área arrocera nacional se siembra con variedades liberadas por los investigadores de la Estación Experimental Juma del IDIAF.

En el día de campo se mostraron las líneas promisorias J1335 y KSY 634, las cuales se espera sean liberadas como nuevas variedades en el año 2010. Se contó con la presencia del Embajador de la República China de Taiwán, señor Isaac Tsai, quien mostró su orgulloso por la colaboración exitosa ofrecida por su país a lo largo de casi 50 años a la República Dominicana.

A través de la colaboración, se ha capacitado a los técnicos dominicanos en el manejo para el fomento del cultivo, en el desarrollo de nuevos cultivares de arroz, se ha apoyado la construcción y dotación de infraestructuras para el fomento, manejo agronómico y mejoramiento genético del cultivo. Adicionalmente, se ha apoyado los procesos de transferencia de tecnologías a los productores.

El arroz es el principal alimento en la dieta de los dominicanos. Representa más del 25 % de la ingesta de caloría diaria del dominicano en más del 60% de los hogares. El consumo anual por persona es de 50-55 kilogramos. A nivel nacional, se siembra de 120 a 140 mil hectáreas por año. La producción pasó de 411 mil toneladas métricas en el año 2000 a 538 mil toneladas métricas en el año 2007.

El subsector arrocero provee empleos a 30 mil productores y más de 500 mil personas dependen de las actividades de producción, procesamiento y comercialización de este cereal. Se estima en RD$ 20 mil millones el valor anual de la producción de arroz.

Historia

En 1962, el Gobierno Dominicano a través del Embajador de la República Dominicana en Taipei, Dr. José Ramón Félix De La Mota, invitó al experto taiwanés Dr. Chao Lien Fang a visitar la República Dominicana y asesorar la producción nacional arrocera. El Dr. Chao indicó la necesidad de contratar un grupo de especialistas taiwaneses para llevar a cabo investigaciones y capacitación de los técnicos dominicanos en el cultivo de arroz.

Por recomendación de una comisión, el Secretario de Estado de Agricultura, Don Antonio Guzmán Fernández, sometió un plan para mejorar la producción y productividad arrocera nacional con la ayuda de la Misión Técnica de Taiwán al Presidente de la República Dominicana, Profesor Juan Bosch, en 1963.El plan fue aprobado por el profesor Juan Bosch en el mes de julio de 1963. El Acuerdo de Cooperación Técnica, entre la República China de Taiwán y la República Dominicana se firmó el 8 de noviembre de 1963.

Los primeros trabajos que se realizaron con la MTT fueron la purificación y selección de las variedades criollas, las cuales estaban altamente contaminadas con arroces indeseables y, además mezclados entre ellas. Estas variedades se caracterizaban por tener bajo potencial de rendimiento, porte alto, susceptible al acame, sensible al foto período, baja respuesta a la fertilización nitrogenada, pero tenían buena adaptabilidad, buena calidad culinaria e industrial y tolerantes a enfermedades principalmente Pirycularia oryzae.

El periodo más importante para el mejoramiento del arroz en la República Dominicana, fue sin lugar a dudas la década de los setenta. Como resultado del programa de cruzamientos iniciado en 1964, fueron liberadas las variedades Juma 57 y Juma 58 en 1972 y 1973, respectivamente. Estas variedades de porte semienano, alto macollamiento, buen potencial de rendimiento y buena calidad culinaria e industrial comenzaron a extensionarse, de tal manera que al finalizar la década se utilizaban en cerca del 80 % del área arrocera nacional. El aumento de las áreas sembradas con estas variedades produjo un cambio en la productividad de 2.10 t,ha^-1 en el año 1969 a 3.10 en el año 1979. El consumo per capita pasó de 20.45 a 44.45 kg/año en el mismo periodo.

Logros en mejoramiento genético de arroz

En el año 1963 se crea la Estación Experimental Arrocera de Juma en la comunidad de Juma, Bonao. En ella se inicia el programa de mejoramiento de arroz. Se introducen los primeros germoplasmas (IR 5, IR 6, IR 8), se selecciona y purifica el germoplasma local (TB 91, TB 92, TB 108, Inglés Largo, Gigante 8 e Higüeyano 32, entre otras)

En el año 1973 se liberan las variedades ‘Juma 57’ y ‘Juma 58’. La producción nacional pasó de 1.5 a 4 fanega/tarea con la incorporación de estas dos variedades. Se inicia la capacitación de los primeros técnicos en el área de mejoramiento, tales como: Desiderio Amarante y Freddy Chevalier con el Dr. Shieh de las variedades ‘Juma 57’ y ‘Juma 58’.

En la década de los ochenta, se logró sembrar más del 80% área nacional con las variedades mejoradas ‘Juma 57’ y ‘Juma 58’.

En los noventas se liberaron las variedades ‘Juma 66’ y ‘Juma 67’. En el 2002, se libera la variedad ‘IDIAF 1’.

En resumen, el IDIAF, con la colaboración de la Misión Técnica de Taiwán, ha liberado 68 variedades mejoradas y realizado 2,600 cruzamientos. En la actualidad, más del 50 % del área arrocera nacional se siembra con variedades liberadas por la estación Juma del IDIAF.

Los Pinos de la Montaña

Varias décadas atrás era común escuchar en los campos dominicanos la frase, aún resonante, “Quien corta un Pino, mató a un guardia” procedente de la voz de las autoridades.

Esta frase intentaba promover el cuidado de ésta especie forestal, nativa en el caso del Pinus occidentalis, y de una grandísima importancia maderable. Con la misma se daba una alerta al pueblo, no sólo de la importancia del árbol, que en cierta medida pudo no entenderse a cabalidad, sino también de las implicaciones que enfrentaría el responsable de quitar la vida a un Pino al ser juzgado. Eso sí estuvo bien claro y ningún agricultor querría responder a tal acusación durante épocas con severas políticas militares.

Con ésta medida, catalogada como represiva por la mayoría, se tenía de un lado la voz oficial ocupada en preservar los recursos naturales y del otro lado dejaba agricultores confusos con la incertidumbre del por qué proteger a un árbol que duraría años para ofrecerle beneficios  en cambio a sus cultivos que les mostraban el sustento diario cada año.

La realidad trajo consigo prácticas ocultas de parte de los campesinos quienes evitaban de cualquier manera el crecimiento en sus fincas de algún pino, no por ser enemigo del mismo sino para evitar ser perseguidos cuando al quemar sus tumbas el fuego afectara a los pinos. Preferían cortarlo “chiquito”.

Así las autoridades promovieron lo que no querían, logrando exactamente lo que no querían por no enseñar lo que se quería.  La triste realidad expresada, similar a otras, constituye un poderoso ejemplo de las respuestas del pueblo desconocedor cuando se le reprime antes de educarle y ofrecer alternativas viables.

El camino es la concientización y la búsqueda conjunta de alternativas, no solo en las actividades amigables al ambiente y preservación de los recursos naturales, sino en todas las realidades.

 

Luis B. Gómez L.

29 de abril de 2009

Variedad de arroz Prosequisa 5

Los trabajos de investigación para la obtención y el desarrollo de PROSEQUISA 5 se iniciaron en el año 1993, bajo la dirección del doctor Yin Tieh Hsieh en la Productora de Semillas Quisqueya, República Domminicana. El registro oficial de la variedad fue emitido en el año 2002. 

El cruzamiento de esta variedad se inició en octubre, 1993. Los padres fueron Prosequisa 4 e ISA 40. 

Características Principales

1. Cáscara del grano pubescente, protege mejor de los ataques de insectos.
2. Alto porcentaje de fertilidad del grano.
3. Alto rendimiento de campo; entre 450-650 kg/ta.
4. Peso promedio de 1000 granos: 26.5 gramos.
5. Longitud del grano blanco: entre 6.3 y 6.5 mms.
6. Fácil de pulir por tener surco casi a relieve.
7. Alto rendimiento de molinería; de 70 a 72 por ciento de arroz blanco.
8. 39 grados centígrados al salir del pulidor, otros hasta 44 grados.
9. Excelente calidad culinaria.

Ventajas

10. Germinación rápida y vigorosa.
11. Ahijamiento rápido y numeroso.
12. Fácil adaptación a suelos de alto contenido de materia orgánica y salinos,
13. Excelente para ser usada en doble siembra.
14. El ciclo de siembra es de 120 a 135 días.
15. El ciclo desde el trasplante a la madurez es de 115 a 125 días.
16. Menor impacto de vaneamiento.
17. Tolerante a las enfermedades importantes del país.
18. El grano pilado es muy blanco y se cocina graneado, con excelente sabor.

 

Geografía: Fondo Grande

(Este artículo fue publicado en la Revista sobre Ciencia, Sociedad y Medio Ambiente ATAJO; Volumen 8, No 1, 2009.Pags. 24 y 25.)

Por Víctor Polanco[i]

Fondo Grande, Loma de Cabrera, Provincia Dajabón. Una Comunidad fronteriza, enclavada en la vertiente norte de la Cordillera Central, se localiza a 16 Km del municipio de Loma de Cabrera en la Región Noroeste del país. Limita al Norte con la comunidad de alto de la Paloma, al Noroeste con Villa Esperanza, al Este con Hipólito Vallina y al Suroeste con Chorro Bonito. Al Sur con Mariano Cestero, al Suroeste con Vara de vaca y al oeste con la República de Haití

Se localiza a una altitud promedio de 387 metros sobre el nivel del mar y se ubica a los 19 grados 22 minutos altitud norte y 71 grados 40 minutos longitud oeste y presenta una temperatura media anual de 20 grados C. Su nombre tiene origen en la del Río Grand Fond (Fondo Grande)y su historia se inicia con la masacre de los haitianos en el año 1937, cuando el General Rafael Leónidas Trujillo Molina, entonces presidente de la República Dominicana, entregaba recompensas a quienes se trasladaban a vivir estas tierras. Para el Gobierno de ese entonces, era muy importante que la zona estuviera habitada, de modo que los terrenos no pasaran a ser parte de otro país por falta de habitantes. Como recompensa, a los nuevos habitantes se le construyó casas, se les entregaba tierras, animales y un subsidio de RD$10.00 pesos. Sin lugar a dudas, lo que más atrajo la atención de los nuevos pobladores fue la fertilidad de las tierras y su alta productividad. Hoy la población de Fondo Grande es de más de 200 habitantes, que como Papa Gómez, uno de los primeros pobladores y otros que llegaron después de él, le han dado vida a la comunidad a través de sus expresiones culturales, sociales y productivas. Como expresión cultural, la música típica o Perico Ripiao, es la más popular, anima las actividades festivas y las celebraciones más importantes de la comunidad. La Religión Católica, es la que desde los inicios acompaña a los habitantes de Fondo Grande en su Fe y su vida espiritual. Para recibir el pan de la enseñanza, disponen de una escuela básica, que llega solo hasta el 3er nivel, por lo que para continuar sus estudios los jóvenes, tienen que trasladarse a la comunidad de Hipólito Vallina y al Distrito Municipal de Capotillo para concluir los estudios secundarios.

Fondo Grande ha sido una comunidad que se ha caracterizado por la unidad para impulsar el desarrollo integral de cara a la construcción de un futuro mejor. Muestra de esto es la existencia de sus organizaciones que aglutinadas en el “Consejo para el Desarrollo de Fondo Grande”, máximo organismo comunitario que se encarga de gestionar y ejecutar los proyectos de desarrollo, han logrado importantes avances mediante los cuales los habitantes unidos buscan lograr objetivos comunes. El consejo está compuesto por los representantes de las organizaciones: Asociación de agricultores Juan Pablo Duarte, el Centro de Madres La Esperanza y La Amistad y la Organización Juvenil Fondo Grande Hacia Delante.

Como logros importantes, la comunidad puede mostrar, la construcción a pico y pala de la carretera en los años 70 y la escuela, en los años 80. Otros proyectos de importancia para la comunidad son la construcción del acueducto, la fabricación de estufas lorenas y la instalación de paneles solares. Para la ejecución de estos proyectos la comunidad contó con apoyo de diferentes organismos de colaboración como son: la Fundación de Desarrollo Comunitario (FUDECO/ Save the Children) y el Programa de Desarrollo Integral de la Línea Noroeste (PROLINO). Recientemente la comunidad puso en funcionamiento una Micro Central Hidroeléctrica Comunitaria que beneficiará 41 familias y más de 200 habitantes. El uso de la electricidad, la cual es vista como uno de las columnas que sustenta el desarrollo de las sociedades modernas, ha permitido que en esta comunidad la tenga disponible para ser utilizada en el uso residencial (Neveras, lavadoras, televisión, radio, licuadoras, teléfonos, computadoras, entre otros), para fines educativos (Escuela y estudios nocturnos), usos sociales (centro comunitario, iluminación de las calles, centro de computación), así para usos productivos para pequeños negocios (colmados, helados, hielo, barberías entre otros).

Se producen 17 Kw de electricidad para beneficiar a más de 300 personas de 41 familias, pagando una tarifa entre 100 a 250 pesos mensuales, en un sistema eléctrico manejado directamente por la propia comunidad.

Para el diseño y ejecución del proyecto fue necesaria una inversión total de 5 millones de pesos, los cuales fueron aportados por el Programa de Pequeños Subsidios (PPS-SGP) del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), la Corporación Dominicana de empresas Eléctricas Estatales (CDEEE) a través de la Unidad de Electrificación Rural y Suburbana (UERS), el Instituto Nacional de aguas Potables y Alcantarillado (INAPA), la Fundación Panamericana para el Desarrollo (PADF), Chevron, así como as municipalidades de Loma de Cabrera y Capotillo. De igual manera se contó con la asistencia técnica del Centro Alternativo Rural El Limón (CAREL) y la valiosa contribución de la comunidad de Fondo Grande con el aporte de mano de obra comunitaria y el manejo administrativo del proyecto.

Detalles Técnicos de la Hidroeléctrica

La Hidroeléctrica inició su construcción en enero del 2004, aprovechando las aguas del arrollo Manatí. Fue necesario la instalación de una línea de tubería PVC y acero de 6 pulgadas y de diámetro y más de un kilómetro de longitud. Además cuenta con una turbina y un generador hidroeléctrico con una capacidad de 17 Kw a 240 voltios, los cuales pueden generar electricidad 24 horas al día. Para la distribución se instalaron redes eléctricas de más de dos kilómetros de longitud, en las cuales se eleva la energía a 7200 voltios, y luego reducida a 120 voltios para ser distribuida a los usuarios. Cada vivienda está equipada con las instalaciones apropiadas para disfrutar del servicio de electricidad eficiente y segura.

Junto con los trabajos de construcción de la hidroeléctrica, la comunidad, puso la mira en el rescate de la cuenca alta del arrollo Manatí, como su principal fuente de agua para el funcionamiento de la hidroeléctrica y el uso doméstico, mediante la reforestación con especies nativas y endémicas (Cedro, Pino, Caoba, Roble, entre otros); y la siembra de frutales, en procura de generar medios de vida para su bienestar; destacándose entre estos, el Cacao, aguacate, naranja, mango, etc. se ha incrementado la cobertura agroforestal en más de 600 tareas de tierras de 35 pequeños productores, sistemas que integran a la producción sostenible en esta comunidad. Con la puesta en funcionamiento de la Micro Central Hidroeléctrica se abre el acceso de nuevas tecnologías, facilitando el trabajo de doméstico en los hogares, generando mayor bienestar en el hogar, en especial a las mujeres, quienes disponen de más tiempo para realizar otras actividades. Además ha sido muy provechoso para los jóvenes que asisten a la escuela, quienes han incrementado sus horas de estudio nocturnas, lo que ha permitido mejorar su desempeño en la escuela. De igual manera, se ha favorecido la seguridad de la comunidad, a través de la iluminación nocturna de los caminos. También se ha mejorado el acceso a medios de comunicación y el acceso a la celulares, los cuales pueden ser cargados desde la propia comunidad.

Con las acciones llevadas a cabo, la comunidad de Fondo Grande, se une a otras comunidades asumiendo el compromiso de proteger el medio ambiente global. Con el apoyo de las diferentes instituciones y organismos de cooperación, forman parte de las acciones que está desarrollo el país en su contribución de reducir las amenazas que afecten al medio ambiente global, producto de las emisiones de gases de efectos invernadero que provocan calentamiento global. Con la producción de energía limpia con la micro central hidroeléctrica, unido con las acciones de reforestación, la comunidad de Fondo Grande contribuye con una reducción y absorción de alrededor de 220 toneladas de dióxido de carbono al año, el cual es el principal contaminante de efecto invernadero.

Como forma de iluminar el desarrollo integral, Fondo Grande ha iniciado el mejoramiento de sus unidades productivas, de manera que pueda incrementar su productividad y mejorar la calidad de los cultivos producidos. Además de aprovechar el potencial agroturístico y ecoturístico existentes en la zona. Con sus proyectos futuros y montado en el tren del desarrollo, Fondo grande es una comunidad modelo cuyas acciones pueden ser replicadas en otras comunidades de la República Dominicana.

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[i] Del Equipo Técnico del PPS.

Medio Ambiente inaugura nuevo local en Jarabacoa

Por Cristino Alberto Gómez/El Agrónomo
14/03/2009

JARABACOA. La Secretaría de Estado de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARENA) inauguró este jueves el nuevo edificio donde tendrá sus oficinas de Jarabacoa. La actividad, encabezada por el secretario de esta cartera, Doctor Jaime David Fernández Mirabal, inició a las 11 de la mañana frente al referido edificio, que fue construido con el apoyo de la Cooperación Financiera Alemana.

En el acto fue juramentada la nueva encargada medioambiental del municipio de Jarabacoa, Ing. Francis Santana, quien hizo un llamado a la comunidad para trabajar por la preservación y uso racional de los recursos naturales y la ecología en esta zona. Santana ocupa esta posición desde febrero pasado, cuando fue recibida por el personal técnico de SEMARENA en Jarabacoa.

Del mismo modo, fue juramentada la junta directiva del Plan Yaque, el cual se encargará de ejecutar acciones por la conservación de la cuenca del Río Yaque del Norte, sobre todo en materia de reforestación, desde Jarabacoa hasta Montecristi.

El auyén: un cultivo poco aprovechado

Por Cristino Alberto Gómez
12/03/2009/ El Agrónomo

Cuando crecía en la comunidad de Fondo Grande, localizada alrededor del Río Manatí en territorio del municipio Loma de Cabrera, solía salir a través del camino que lleva a la frontera, junto a mi hermano y nuestros amigos de infancia en busca de aquellos tubérculos para elaborar con ellos uno de los dulces cuyo consumo he disfrutado más en la vida. No eran batatas, aunque pudieran confundirse en apariencia. Se trata del auyén, Pachyrhizus erosus (L.) Urb, conocido en otros países como jícama, una especie de la familia Fabaceae que produce un tubérculo rico en almidón, el cual se puede consumir cocinado o crudo en ensalada.

Las dos especies conocidas de auyén son Pachyrhizus erosus y Pachyrhizus tuberosus. La diferencia entre una y otra es que la primera produce un tubérculo de forma redonda y el de la segunda de forma alargada. Ambas son cultivadas en México, Centroamérica, Bolivia, China, India y algunos países de África. En República Dominicana se ha reportado P. erosus, cuyas raíces se dice son consumidas por los animales y ocasionalmente por el hombre. El tubérculo de Pachyrhizus erosus es muy jugoso, de color blanco, resistente a plagas y de fácil crecimiento. La planta es perenne y trepadora, con longitud que puede superar los cuatro metros. Sus hojas son compuestas, con tres folíolos de 6 a 12 cm de largo. Se reproduce sexualmente. Sus flores, dispuestas en racimos de 10-20 cm, son papilionadas, de color azul con el cáliz aterciopelado de 8 mm y estandarte de 12-16 mm. El fruto es una legumbre linear de 10 a 12 cm de largo, la cual no debe ser consumida puesto que sus semillas se han reportado como venenosas.

Para el cultivo de auyén se prefiere un clima tropical o subtropical, con temperatura promedio anual entre 20 y 32 °C. La altitud recomendable es en promedio alrededor de 200 msnm. Es susceptible al frío; puede tolerar sequía y crecer en varios tipos de suelo, aunque prospera mejor en suelo franco-arenoso.

La planta tiene capacidad de asociarse con bacterias fijadoras de nitrógeno atmosférico, de ahí su poca exigencia de fertilizantes nitrogenados. Puede producirse exitosamente utilizando abonos orgánicos.

A pesar de que las grandes plantaciones de auyén se establecen en monocultivo, la tradición en México es sembrarlo intercalado con maíz y habichuela, diversificando así la producción. La siembra suele hacerse en surcos, con distanciamiento de 15 cm entre plantas y 1 m entre surcos. Para aprovechar mejor el terreno y facilitar las labores de cultivo, pueden colocarse tutores que sostengan la parte aérea de las plantas.

Pocas plagas han sido reportadas en cultivo de auyén. Se ha encontrado problemas de antracnosis y mildeu, así como daños por Diabrotica spp. en las hojas y otros insectos en el tubérculo.

Lo presentado en este artículo ha sido sólo una aproximación al cultivo de auyén, acerca del cual pocos trabajos han sido publicados. Sería importante estudiar su factibilidad en la República Dominicana, considerado que se trata de una especie muy abundante en esta isla, lo que podría significar su posible resistencia y adaptación a las condiciones edafoclimáticas propias del país. Aunque su consumo no es acostumbrado en la República Dominicana, podrían explorarse mercados internacionales o introducirlo como un producto innovador en el mercado nacional. He ahí una posibilidad que dejo en manos de ustedes, colegas estudiantes y profesionales de la agricultura.