El país dispone de cinco nuevos tipos de arroz

Jairon Severino/18-8-2009Listin Diario

Mercado. El país suple semillas a Centroamérica y el Caribe.

Santo Domingo.- República Dominicana continúa a la vanguardia en investigaciones agrícolas dirigidas a mejorar el cultivo de arroz en la región del Caribe y Centroamérica. Los últimos logros llegaron de parte de la Productora de Semillas Quisqueya (Prosequisa), la cual ha venido desarrollando variedades de arroz para suplir las necesidades del sector arrocero nacional desde 1992.
Con las últimas investigaciones realizadas durante los últimos 12 años la empresa logró nuevas variedades de arroz, con lo cual se diversifica la oferta de semillas al mercado dominicano y se protege la producción dominicana para que no sólo descanse en un solo tipo del cereal.
Las variedades Prosequisa 4, 5, 7 y 10 se cultivan y cosechan comercialmente en República Dominicana llegando a sobrepasar el 70% de la producción nacional. El grupo técnico de Prosequisa sigue continuamente realizando mejoramiento genético de la planta de arroz de arroz para que sea más útil al sector. Las variedades desarrolladas por la empresa han conquistado no sólo a los productores dominicanos sin también de países de América Central e islas del Caribe.
Los técnicos explican que el ciclo de madurez podrá variar según la época de siembra, zona, suelo, fertilización y el manejo del cultivo del ceral. Las nuevas variedades de Prosequisa tienen como objetivo hacer menos vulnerable el cultivo de arroz en el país, pues de esa manera no se dependerá de una pocas variedades del cereal.
LO QUE SE BUSCA CON LAS NUEVAS VARIEDADESLas nuevas variedades de Prosequisa tienen como objetivo hacer menos vulnerable el cultivo de arroz en el país, pues de esa manera no se dependerá de una pocas variedades del cereal.Según explica la empresa, las variedades son el resultado de un plan de mejoramiento enfocado en la búsqueda de variedades de arroz resistentes al acame, ciclo vegetativo mediano, habilidad para retoñar, calidad culinaria acorde con la mayoría de los consumidores nacionales y, además, materiales que presentan menos saneamiento y manchado de grano de arroz que las variedades actualmente extensiones en el país.

Principios del Mejoramiento Genético en el Arroz

En este documento se presentan las bases breves del mejoramiento genetico del cultivo del arroz. Fue escrito por el fitomejorador cubano Enrique Suárez.

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Surgen cinco nuevas variedades de arroz

Por Martín Polanco /El Caribe
13 de Ago 2009

Luego de varios años de esfuerzos en procura de mejorar genéticamente el cultivo del arroz, el departamento de investigaciones de la Productora de Semillas Quisqueya, S.A (Prosequisa) presentó a las autoridades agropecuarias cinco nuevas variedades.

Se trata de la Prosequisa 11, Prosequisa 12, Prosequisa 13, 14 y 15, que surgen luego de un plan de mejoramiento de más de 12 años enfocado en la búsqueda de variedades con resistencia al acame o vuelco, que se produce cuando el peso del grano aumenta demasiado y la planta no puede soportarlo.

También poseen ciclo vegetativo mediano, habilidad para retoñar, calidad culinaria (sabor) acorde con la mayoría de los consumidores nacionales y, además, materiales que presentan menos vaneamiento y manchados en los granos de arroz que las otras variedades existentes en República Dominicana.

Otras cartas de presentación de los nuevos tipos de arroz de Prosequisa tienen que ver con la potencialidad de la productividad y ciclo de madurez. Por ejemplo, el rendimiento de Prosequisa 4, Prosequisa 5, la 7 y 10 (que existen hace tiempo) está entre 6,500 y 7,000 kilogramos por hectárea (cada hectárea tiene 16 tareas).

Mientras, las cinco nuevas variedades han producido entre 7,000 y 8,200 kilogramos por hectárea, según pruebas realizadas en zonas arroceras.

El ciclo de madurez puede variar según la época de siembra, la zona, suelo, fertilización y manejo del cultivo. En el caso de Prosequisa 5 y Prosequisa 10 el ciclo promedio es de 108-123 días en trasplantes. Prosequisa 4 está variando de 127 a 135 días.

En las nuevas variedades, explicó el vicepresidente de Ventas y Mercadeo de Prosequisa, Amílcar Romero, el ciclo es menor.

Garantizan el éxito

Prosequisa, junto a Ferquido, destacó la inversión millonaria y el esfuerzo para desarrollar las variedades, sobre las cuales dan seguridad de éxito.

El equipo técnico, encabezado por el taiwanés Yin Tieh Hsieh, ha establecido ventajas comparativas que hacen de las nuevas variedades herramientas de rentabilidad.